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维也纳酒店强调酒店必须研究营销策略组合

发布时间:2019-06-27 06:36 来源:未知 编辑:admin

  1、树立新观念。酒店业应该树立客人是一种资产的观念。酒店经营过程是一个“吸资”、“护资”和“增资”的过程,只有客人这一资产“增值”了,酒店才会长盛不衰。

  2、寻求新市场。市场是复杂多变的,当前的酒店业市场是相对过剩与结构供给不足并存的市场。寻找最佳的目标市场,有效地开展营销手段是酒店实现营销目标的制胜法宝。但是,我们必须承认的一个事实是,目前许多酒店并不注重市场的细分,每个酒店都认为“全省乃至全国各地都是我们的大市场”。这种忽视客人需求差异的营销行为,必然会导致酒店促销无针对性,最终降低营销效果和市场竞争力。因此,每个酒店都必须根据自身的优势,确立细分的目标市场,实施差异化的营销手段和策略。

  3、开发新产品。酒店产品不能老化,必须使客人常来常新,这已成为人们的共识。酒店业也应该以需定产,在掌握市场需求的基础上,及时推出适销对路的产品,同时要不断丰富产品的服务内涵,更新产品的服务外延。特别是老酒店,哪怕仅仅是一些点缀、饰品、标记符号的改变,也会给客人创造一种全新的意境,再配上层出不穷的活动推广,接二连三地制造热点、卖点,才会使客人常住不厌。

  4、研究新组合。要使酒店的创新达到一个新水平,必须研究酒店营销策略组合,使酒店的服务、培训、沟通等形成一个整体,有效地吸引客人。

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